Káva, chleba, řasy – z čeho všeho se dnes vyrábí energie aneb Originální zdroje biomasy

9. 12. 2024  |  Jan Handl

Mezi příklady neobvyklých materiálů využívaných k výrobě biomasy patří kakaové slupky, mořské řasy nebo odpad z pivovarů. V Česku se zpracují i zbytky rostlin chmele a starý chléb.

Biomasa je souhrn látek tvořících těla všech organismů, jak rostlin, bakterií, sinic a hub, tak i živočichů. Tímto pojmem často označujeme rostlinnou biomasu využitelnou i pro energetické účely. Energie biomasy má svůj prapůvod převážně ve slunečním záření a fotosyntéze, jde o obnovitelný zdroj energie. Ve světě se jako zdroj biomasy využívají i nejrůznější kuriózní materiály, zde jsou příklady některých z nich. 

Kávový odpad

Britská firma Bio-Bean kávový odpad shromažďuje, suší a zpracovává do biopaliv nebo se fermentuje na bioplyn. Ten pak slouží k výrobě elektřiny a tepla, jako biopalivo pro vytápění nebo pohon dopravních prostředků.

Odpad z pivovarů

V Německu, USA a Nizozemsku se pivovarské mláto, tedy zbytky z výroby piva, anaerobně fermentuje na bioplyn. Ten slouží k výrobě elektřiny a tepla nebo pro pohon kogeneračních jednotek, tedy kombinovanou výrobu tepla a elektřiny.

Zbytky z rybářství

Ve Skandinávii, především v Norsku, se rybí odpad (kosti, šupiny a zbytky masa) zpracovává na bioplyn prostřednictvím anaerobní digesce. Výsledkem je pak elektřina a teplo, případně pohon bioplynových autobusů.

Kakaové slupky

Pobřeží slonoviny a Ghana slupky z kakaových bobů fermentují v bioplynových stanicích. Vznikají elektřina a teplo pro místní komunity nebo továrny.

Olej z fastfoodů

V USA například McDonald’s spolupracuje s bioenergetickými firmami, použitý fritovací olej se rafinuje a přeměňuje na bionaftu nebo bioplyn. Palivo je pak využíváno pro firemní vozidla nebo výrobu tepla.

Trus zvířat

Americká ZOO v San Diegu fermentuje zvířecí exkrementy na bioplyn pomocí anaerobní digesce. Bioplyn pak pohání kogenerační jednotky, které zásobují elektřinou a teplem areál.

Řasy a mořské rostliny

Japonsko, Nizozemsko a Spojené státy kultivují řasy ve speciálních zařízeních a přeměňují je pyrolýzou nebo fermentací na bioplyn. Biopaliva jsou pak využívána v dopravě, zejména leteckým průmyslem, nebo pro výrobu elektřiny.

Biomasa v Česku

V zajímavých materiálech biomasy nezaostává ani Česko. Na Žatecku se využívají zbytky z produkce chmele (stonky, listy), které se fermentují v bioplynových stanicích. Bioplyn se používá k výrobě elektřiny a tepla, zejména pro pivovary a místní spotřebu. Jako zdroj biomasy jsou využívány i kaly z čistíren odpadních vod například v Praze v Ústřední čistírně odpadních vod. Kal vznikající při čištění odpadní vody se anaerobně fermentuje v bioplynových stanicích v rámci čistíren, bioplyn se využívá k výrobě elektřiny a tepla pro provoz čistíren a přebytek jde do distribuční sítě. 

V okolí větších pekáren, například v Plzeňském kraji, je jako zdroj biomasy využíván neprodaný nebo prošlý chléb a pečivo, zpracovává se v bioplynových stanicích. Bioplyn je využíván k výrobě elektřiny, která je dodávána do sítě, nebo k výrobě tepla pro místní provozy.

Foto: Daniel Dočekal, ilustrace (DALL E 3)